Un
Bun
Bacun
Dal
Barun
Alpine Comfort Food
in La Punt
Who we Are
Im Zentrum von La Punt erzählen die alten und uralten Häuser die Geschichte eines Ortes, an dem seit jeher die Leute zusammenkommen. Und genau hier, wo beste Zutaten mit Leidenschaft zubereitet werden, wo Feuer für das Gute von Früher und das Beste von Heute entfacht, rücken wir traditionelle Rezepturen in ein neues Licht.
Nehmen Sie Platz in unserer Stube, rund um den Backofen, der neuen Geschmack befeuert und unsere Leidenschaft, tagein tagaus, die besten Speisen und herrlichsten Gerichte zu servieren.
Die Backstube
Der Holzofen ist das Herz unseres Hauses. Er bringt ein reichhaltiges Sortiment aus Knusprigem, Süßem und Herzhaftem hervor. Altes Handwerk, neu interpretiert – eine Backstube für La Punt.
Die Gastgeber
James und Natacha Baron setzen mit Fö e Flamma fort, was in der „Krone“ gegenüber so erfolgreich begonnen hat. Die beiden schreiben die kulinarische Geschichte der Alpen ein Stück weiter in die Zukunft und bringen damit neue Würze und die alte Gemütlichkeit in die gute Stube.
